SIERRA DE FRANCIA MAGICA©
circuito cultural y gastronomico de 5 dias y 4 noches.
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En un viaje de calidad la gastronomia es muy importante. Lo sabemos y queremos que conserven un agradable recuerdo de nuestros restaurantes seleccionados, de su exquisita atención, de su amabilidad y de la calidad en sus almuerzos y cenas. Para empezar el día encontrarán en nuestra bodega "rio Saltillo" un abundante desayuno buffet que servirá de comienzo a un dia pleno de emociones.
gastronomia serrana
El microclima que proporciona la Sierra de Francia convierte al chorizo, el salchichón, el jamón, y todos los derivados del cerdo en los auténticos protagonistas de la zona, a los que acompañan otros platos típicos como el cabrito cuchifrito, el tostón, el cordero y las patatas meneás, junto al limón serrano de origen medieval, que convierten a la gastronomía serrana un atractivo más para los que visitan esta comarca salmantina.
Francia-Quilamas desayuno Buffet
En nuestra acogedora bodega "río Saltillo" se serven los desayunos Buffet alrededor de la chimenea con un horno dinámico para tostadas con café, leche, cacao, zumos, bollería, cereales, mermeladas, miel, mantequilla, queso, jamon york y pan. Home cinema y TV 32" para seguir las noticias,
La Terraza, Santibañez de la Sierra
Galardonado con el "Plato de Oro" 2015. Uno de los restaurantes mejor valorados de la Sierra de Francia. Llevamos más de 35 años al servicio de nuestros clientes. En La Terraza combinamos sabores, texturas y aromas que le encantarán. Nuestro objetivo es deleitar su paladar a través de nuestras especialidades: Patatas meneadas, Cabrito cuchifrito, Ensalada de piña con marisco. secreto de ibérico a la parrilla.
restaurante El Pipero las Puentes del Alagón
Situado en el bellisimo enclave de las puentes del Alagón, en Santibañez de la Sierra. Durante años hemos elaborado platos y recetas de nuestra tierra cocinados con ingredientes autóctonos de calidad. Recetas que hemos perfeccionado con el tiempo como nuestras patatas meneás, la chanfaina o los garbanzos con almejas y nuestra carta de carnes, asados y guisos de calidad siguiendo recetas tradicionales.
El mesón Taurino de Mogarraz
El Meson Taurino es un restaurante acogedor situado en la Plaza de Mogarraz en pleno corazón de la Sierra de Francia. Su cocina es casera, típica de la Sierra de Francia con productos de la zona y de primera calidad. Entre sus platos se encuentran las Patatas Meneas los pescados y su especialidad son las carnes a la brasa y rabo de toro que podrán disfrutar cómodamente en el centro de Mogarraz.
El Mesón, San Martín del Castañar
El Restaurante EL MESÓN DE SAN MARTÍN, está situado en la plaza mayor de San Martín del Castañar. Salamanca. En la carta, destacan las carnes y asados, cordero lechal, cochinillo, ternera... junto a las mejores legumbres y productos de huerta de la comarca, postres caseros y una ámplia selección de vinos. Quesos de la zona y las tablas de ibéricos, de elaboración propia.
Las Llares, San Esteban de la Sierra
Restaurante en una antigua bodega donde la comida es casera, abundante y exquisita. Un bonito y bien cuidado espacio que combina piedra, ladrillo rústico y madera en su arquitectura. Fieles defensores de los productos del entorno apostamos por los vinos de la zona. Nuestros platos mezclan la cocina tradicional serrana y la cocina más actual. Los postres son de elaboración casera.
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